Kolay yapımıyla lezzetli bir tatlı tarifi. Deneyenlerin vazgeçemediği bir tatlı olarak damaklarda çoktan yer etmiş durumda.

Malzemeler

Yarım kilo irmik (yaklaşık 3,5 su bardağı)

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı pekmez

Süslemek için fıstık

Şerbeti için;

2,5 su bardağı şeker

3 su bardağı su

2-3 damla limon

İrmik, şeker ve kabartma tozunu güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra karışıma su ilave ediyoruz. Suyu kontrollü bir şekilde ekleyin ki karışımın hemen dağılmayacak kıvamda olsun.

1 tatlı kaşığı pekmezi bir miktar su ile açın. Tepsiye irmik karışımını ilave etmeden önce bir miktar pekmezli sosu sürelim. Daha sonra irmikli karışımı tepsiye ilave edip eşit şekilde yayalım ve üzerini düzeltelim. Daha sonra üzerine pekmezli sosu sürelim. Dilediğimiz gibi parçalara bölelim ve parçaların üzerine fıstık ekleyelim. Bu halde en az 2 saat dinlendirelim. Dinlendirmenin ardından 180-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Biri soğuk biri sıcak olacak şekilde şerbeti ekleyelim. Şimdiden afiyet olsun :smile:

Ayrıntılı video için linke tıklayabilirsiniz: https://www.youtube.com/watch?v=GzuCa7fH7DQ


Bu gönderiyi beğendiyseniz sosyal ağlarınızda paylaşabilirsiniz.


Bu konuyu yanıtlamak için lütfen Giriş Yapın . Hesabınız yoksa lütfen Kayıt Olun.

loading...